Cach Pha Che Cafe Ngon
From tamlonggroup 3 years ago
- 8 mins to make
- Serves 1
Bạn rất thích uống cà phê, thay vì thường xuyên ra nhà hàng, quán rất tốn kém thì bạn nên tự pha 1 ly cà phê sẽ tốt hơn, vừa ngon vừa rẻ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha chế cafe ngon. Read more Không phải cứ cho cafe vào sau đó đổ nước sôi vào phin là xong đâu nhé! Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn một vài hướng dẫn để có thể tự pha chế 1 ly cà phê phin ngon nhất, đặc biệt nhất và đơn giản nhất. Giúp bạn có được một tách cafe nhanh chóng, hấp dẫn ngay trong chính ngôi nhà của mình hoặc thậm chí có thể kinh doanh mở quán cafe. ** Nguồn: https://tamlong.com.vn/cach-pha-ca-phe-ngon/ ** Địa chỉ Tam Long Group: https://www.google.com/maps?cid=18330796702826107814 ** Thông tin Tam Long Group trên google: https://www.google.com/search?q=tam+long+group See less
Ingredients
- * Bột cà phê nguyên chất: 25 gram shopping list
- * Phin cà phê (làm từ inox là tốt nhất) shopping list
- * Nước sôi: 70ml shopping list
- * Một chút muối hoặc đường (có hoặc không tùy khẩu vị) shopping list
- * Đá viên (hoặc không) shopping list
How to make it
- Bước 1: Tráng phin cà phê qua nước nóng See Photo
- Tráng phin bằng nước sôi, bước này tuy chỉ là bước chuẩn bị nhưng nó sẽ giúp bạn pha cafe một cách ngon hơn.
- Sau khi thực hiện bước này, phin cà phê đã nóng, giảm lượng nhiệt hấp thụ khi pha. Từ đó, bột cà phê sẽ hấp thụ được lượng nhiệt nhiều hơn, đậm đà hơn.
- Bước 2: Sắp xếp nguyên liệu, thêm nước lần đầu
- Cho 25 gram cà phê vào phin rồi đặt chúng lên cốc. See Photo
- Sau đó bạn có thể rót nước chầm chậm khoảng 30ml lên khắp bề mặt bột cà phê. See Photo
- Bước 3: Thêm nước lần 2 và chờ đợi See Photo
- Sau 2 – 3 phút, cafe hấp thụ hết lượng nước ban đầu, nở đều mới tiếp tục bước sau. Lúc này, bạn cho thêm 40ml lượng nước còn lại, sau đó chờ đợi cà phê chảy xuống.
- Bước 4: Nêm nếm cà phê theo khẩu vị See Photo
- Nước cà phê chảy xuống hết thì bạn bỏ phin và bã ra ngoài. Cuối cùng, thêm đường, muối, đá, hoặc sữa đặc,… tùy theo khẩu vị của bạn.
Tráng phin trước khi pha chế cafe giúp cà phê sau khi pha được ngon hơn đấy nhé!
Close
Cho cà phê vào phin
Close
Lần thêm nước đầu tiên này nhằm mục đích giúp cho lượng bột hấp thụ đủ nước và nở đều.
Close
Thêm nước lần 2
Close
Nêm cà phê theo khẩu vị, nếu bạn chưa quen vị đắng hãy thêm vào 1 ít sữa đặc nhé
Close
The Groups
- Not added to any groups yet!
Reviews & Comments 1
-
All Comments
-
Your Comments