Recipe

Hazelnut Cartwheel Recipe


Hazelnut Cartwheel Recipe
Add Step-by-Step Photos

Это - английское блюдо. Перевод безусловно неточный. cart-wheel - колесо телеги, а cartwheel - американский серебряный доллар. Как хотите, так и пер... More

Ironorchid

 Does this look good? Yeah! / Nope
Recent Gawkers
Ingredients
  • 1 лист (212г) готового размороженного слоеного теста
  • 2 ст.ложки (28г) несоленого масла
  • 2 ст.ложки (50г) (коричневого) сахарного песка
  • 1 яйцо
  • + 1 яйцо для смазывания
  • 1 чашка (75-100г) крошек пирога
  • 1 чашка (75-100г) дробленых орехов
  • 1/3 чашки (50г) изюма
  • тертая цедра 1 лимона
  • сахарный песок / сахарная пудра для украшения

Directions
  1. Тесто разморозить и положить в холодильник.
  2. Нагреть духовку до 425°F (220°С).
  3. В миске взбить масло и сахар до белой пышной массы, добавить яйцо и тоже хорошенько все взбить.
  4. К этой смеси добавить крошки пирога, орехи, изюм и цедру лимона. Аккуратно перемешать лопаточкой.
  5. Раскатать слоеное тесто в прямоугольник размером 25х35см (10"х14").
  6. Выложить начинку на тесто и свернуть как рулет.
  7. Смазать противень маслом (спреем для выпечки), выложить рулет на противень и свернуть его в кольцо, защипив кончики вместе.
  8. Сделать надрезы на расстоянии 2-4см друг от друга по всей окружности рулета, стараясь не прорезать внутреннюю часть.
  9. (необязательный пункт) Взбить яичко и смазать им рулет. Можно посыпать сахарным песком.
  10. Выпекать рулет 20 минут при 425°F (220°С), затем снизить температуру до 400°F (200°С) и выпекать 10 минут или до готовности.
  11. Калорийность 1 порции: 425 кал, белок - 10 г, жиры - 29 г, углеводы - 32 г.

Not quite what you're looking for? See more Dessert / Cakes
Comments


In English: http://cherrapeno.blogspot.com/2007/10/hazelnut-cartwheel-for-british-food.html


Add a Comment
You must be logged in to comment on a recipe. Login
Alterations
No alterations yet


Suggest an Alteration
You must be logged in to suggest a recipe alteration. Login
Viewing Hazelnut Cartwheel Recipe

Tool Box

url
Print Recipe
Email it
Send Recipe to Cell Phone
Login to Add a Note [?]
Login to Save this [?]
Subscribe to ironorchid [?]
Flag as Interesting/Unique [?]
Add to Comparison Queue [?]

Flavors

Login to Add Flavor Tags [?]

Ratings & Honors

Recipe hasn't been rated yet
You need to be logged in to rate a recipe.

Groups

This recipe belongs to the following groups:
This recipe isn't in any groups
You need to be logged in to add a recipe to a group

Related Menus