Torta De Maiz
From jdvolcan 16 years agoIngredients
- 2 Tazas de Leche shopping list
- 1 Taza de Harina de Trigo Todo Uso shopping list
- 1 Cucharadita de Polvo de Hornear shopping list
- 1 Taza de Harina de Maíz Precocida shopping list
- 3 Huevos shopping list
- 1 Taza de Queso ( Mozzarella, gruyere o Blanco Llanero) shopping list
- 2 Tazas de Maíz Dulce de Lata shopping list
- 2 Cucharaditas de Sal shopping list
- 4 Cucharadas de Azúcar shopping list
- 1 Taza de Mantequilla o Margarina vegetal shopping list
How to make it
- Mezclar todos los ingredientes en una licuadora lo ayudante de cocina sin incluir la margarina.
- Al final que todo este mezclado agregar la margarina. Esta quedara en grumos, esto es parte importante de la receta.
- Guarde siempre un poco de liquido del que viene en la lata de maíz por si la mezcla le queda muy espesa.
- Cuando ya este todo mezclado verter en un molde y cocinar en el horno por lo menos 90 minutos a 180 ªC.
- Cuando este ya bastante cocido puede espolvorear por encima un poco de azúcar fina para darle un toque acaramelado.
- Se puede servirlo como acompañante en un plato fuerte o cortarlo en pequeños rectángulos para servir como aperitivo.
- En ambos casos un poco de Mantequilla y queso ayudan mucho.
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