Запечённая яичница с грибами и вялеными помидорами
From arkangela 14 years ago
- оч быстро to make
- Serves x
источник: http://karaidel.livejournal.com/81944.html Очень люблю сочетание грибов с вялеными помидорами, ну а пассерованные чеснок с петрушкой - это наше фффсё. Read more Иногда готовлю с такими наполнителями обычную яичницу, но запечённую люблю больше - белок получается нежнее, а желток слегка густеет и становится более ярким. See less
Ingredients
- 4 средних шампиньона shopping list
- 5-6 вяленых помидоров shopping list
- 2 яйца shopping list
- 3 зубчика чеснока shopping list
- 4-5 веточек петрушки shopping list
- соль shopping list
- перец shopping list
- оливковое масло shopping list
How to make it
- Петрушку мелко порубить, чеснок порезать мелкими кубиками, грибы - дольками. Обжарить грибы до золотистого цвета на оливковом масле, за 2 минуты до готовности добавить чеснок и петрушку. Вяленые помидоры порезать соломкой, смешать с грибами, посолить-поперчить, выложить в формочку для запекания. Сверху аккуратно разбить 2 яйца, стараясь не повредить желток. Запекать около 15 минут при температуре 200 градусов.
The Groups
- Not added to any groups yet!
Reviews & Comments 0
-
All Comments
-
Your Comments