Рыба по-францусски. Квебекуа стайл
From arkangela 13 years agoIngredients
- четыре небольших филе трески shopping list
- одну зеленую луковицу shopping list
- 2 ст.л. муки, shopping list
- 2 стакана молока, shopping list
- 2 стакана тертого сыра shopping list
- сливочное масло, грамм 50 shopping list
How to make it
- Расплавляем масло на среднем огне и вмешиваем муку
- Постепенно, понемногу, вмешиваем молоко, все время помешивая.
- Перчим примерно пол ч.л. черного перца, подсаливаем пол ч.л. соли, и кидаем щепоть тертого мускатного ореха
- На дно формочки наливаем немного получившегося соуса, кладем половину мелко нарезаной рыбы и посыпаем половиной количества сыра
- Повторяем
- И запихиваем конструкцию в разогретую до 180 Ц духовку на полчаса.
- Вытаскиваем. Даем остыть минут 15, чтобы загустел соус.
The Groups
- Not added to any groups yet!
Reviews & Comments 0
-
All Comments
-
Your Comments