Ingredients

How to make it

  • Ofen auf 180° vorheizen
  • Zucchini aushöhlen + 4' blanchieren
  • auf einem Küchenpapier abtropfen lassen
  • In der Gratinform:
  • Zwiebeln + Tomatenmark anbraten und
  • mit Weisswein ablöschen + Wasser auffüllen
  • Zucchini in die Tomatensauce legen und
  • die ausgehölten Zucchini füllen
  • Gratinform mit Alufolie abdecken und 20' in den Ofen
  • Alu wegnehmen: 3' bei 230° mit Parmesan überbacken

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