Ensalada de naranja Orange Salad
From beakman 17 years ago
- - to make
- Serves 4
Esta ensalada se la he visto hacer a mi padre y la he probado en algunos bares de Málaga; una mujer me dijo que se llamaba salmorejo malagueño, pero no os lo puedo confirmar.
Ingredients
- 4 Naranjas shopping list
- 3 Cebollas frescas shopping list
- 3 Huevos shopping list
- 1 Lata de atún (o bacalao migado) shopping list
- Aceite, vinagre y sal shopping list
How to make it
- Pon a cocer los huevos hasta que estén duros.
- Mientras corta la naranja a cuadritos y la cebolla.
- Corta el huevo en trocitos pequeños.
- Revuelvelo todo con el atún, el aceite del atún, sal y vinagre; si se tiene bacalao se puede sustituir por el atún y también está muy rico.
- Buen provecho!
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