Search Inspiration

No idea what to search for? Start browsing till you find something.

Home Recipes

Суп-пюре с шампиньонами и картофелем Recipe

Ingredients

How to make it

  • Картофель почистить, нарезать не сильно мелко.
  • Залить водой так, чтобы она только покрывала картофель, посолить, отварить до готовности.
  • После того, как картофель сварится, слить воду, картофель потолочь.
  • Лук мелко покрошить.
  • Грибы нарезать.
  • Обжарить лук на растительном масле.
  • Добавить грибы, немного посолить.
  • Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
  • Измельчить в блендере грибы с луком.
  • Добавить грибы к картофелю, вылить сливки, немного посолить, поперчить.
  • Еще раз перемешать все блендером.
  • Довести до кипения, но не кипятить (при разогреве также доводить до кипения, но не кипятить).
  • При подаче посыпать зеленью.

People Who Like This Dish 0
  • Show up here?Review or Bookmark it! ✔
Reviews & Comments 0

Add a Link?

Post a link to another recipe or group by pasting the url into the box where you want it to show up. We'll do the rest.

Post Message or cancel

The Cook

arkangela Moscow, Russia

Maybe List
Hang onto this recipe

while I look at others.
Holding 0 recipes