Search Inspiration

No idea what to search for? Start browsing till you find something.

Home Recipes

وصفة فيليه اللحمة بالفطر Recipe

Ingredients

How to make it

  • قطعي اللحمة الى قطع صغيرة ثم اخلطي مكعب مرقة الدجاج من ماجي مع الماء و الجزر و الكرفس و الزعتر و اوراق الغار و اغلي المزيج ثم اخرجي الاعشاب و امزجي كل شيء مع بعضه.
  • يُقلّى البصل مع تحريكه مع السكّر وزيت الكانولا إلى أن يكتسب اللّون البني الذهبي، ثم يُضاف الفطر والفلفل الأسود المسحوق. يُطهى المزيج لمدّة 10 دقائق.
  • تُضاف مرقة الدجاج ويُطهى المزيج حتى الحصول على صلصة ناعمة. تُستخرج الصلصة وتُخفق مع الزبدة.
  • تُسخّن القدر أو المشواة، ثم تُحمّر قطع اللحم الدائرية بحسب الذوق.
  • توضع قطعة لحم مستديرة في وسط كلّ طبق، ويُرشّ الفطر عليها، ثم توضع فوقها قطعة لحم دائرية أخرى.
  • تُسكب الصلصة فوق الطبق قبل تقديمه.

People Who Like This Dish 0
Reviews & Comments 0

Add a Link?

Post a link to another recipe or group by pasting the url into the box where you want it to show up. We'll do the rest.

Post Message or cancel

The Cook

Recipess Nowhere, Us

Maybe List
Hang onto this recipe

while I look at others.
Holding 0 recipes