Ingredients

How to make it

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn tháo Portafilter ra khỏi máy. Máy có bao nhiêu Portafilter thì sẽ pha được bấy nhiêu cốc cà phê cùng một lúc. Portafilter gọi dễ hiểu là bộ lọc chuyên dụng khi pha cà phê. See Photo
  • Bước 2: Nhấn nút xả nước của máy pha cà phê, bước này nhằm làm sạch hệ thống máy trước khi pha.
  • Bước 3: Tiếp theo, bạn cho bột cà phê vào bộ lọc chuyên dụng của nó. Bột cà phê phải mịn. Với 1 tách cà phê thông thường bạn cần 7 – 8 gram bột cà phê. Nếu pha 2 tách cà phê cùng 1 lúc thì cần 15 – 16 gram bột cà phê. See Photo
  • Bước 4: Dùng ngón tay trở của bạn để san phẳng mặt bột cà phê để thuận lợi cho việc ép.
  • Bước 5: Chọn một mặt phẳng sạch, chuẩn bị một tư thế vững chắc và dùng tamper để nén bột cà phê. Sức nén vừa phải, đừng quá chặt.
  • Bước 6: Sau khi bột cà phê đã được nén ở mức vừa phải, bạn xoay tròn tamper và nhấc nó ra ngoài. Lượng cà phê được nén lại giúp cho bạn có một tách cà phê đậm đà hơn nhiều.
  • Bước 7: Lúc này, bạn chỉ cần đặt bộ lọc lại vị trí ban đầu của nó trên máy và nhấn nút khởi động chương trình pha cà phê là được. Phải nhớ là đặt cốc ở phía dưới nếu không cà phê sẽ chảy ra ngoài hết đấy nhé! See Photo
  • Bước 8: Lúc này bạn ngồi đợi cà phê chay ra cốc thôi. Lúc đầu cà phê sẽ chảy ra màu đen, về sau chuyển màu nâu đậm, khi cà phê chuyển tiếp sang màu nâu nhạt thì bạn hãy bấm dừng. See Photo
Cách pha cà phê Espresso   Close
Cách pha cà phê Espresso cuốn hút người dùng ngay từ những giọt đầu tiên   Close
Cà phê espresso chuẩn hương vị không cần dùng máy   Close
Cách pha cà phê Espresso tại nhà nhanh chóng, hấp dẫn, dễ uống   Close

People Who Like This Dish 0
Reviews & Comments 1

Add a Link?

Post a link to another recipe or group by pasting the url into the box where you want it to show up. We'll do the rest.

Post Message or cancel
  • tamlonggroup 3 weeks ago
    https://tamlong.com.vn/cach-pha-ca-phe-ngon/ca-phe-espresso/
    Was this review helpful? Yes Flag

Maybe List
Hang onto this recipe

while I look at others.

Holding 0 recipes