Recipe

Protein Waffle One-two-three Recipe

Add Step-by-Step Photos	Ironorchid / All my dishes 1 year, 7 months ago Рецепт вполне могу считать своим. :) А название придумала - по количеству ингредиентов. ;) Было просмотрено несколько интернетовских, опр... More Prep:5m Cook:3m Servings:1	Ironorchid
	waffle protein healthy bodybuilding fitness

Add Photos

Does this look good? Yeah! / Nope

Recent Gawkers

Ingredients

1 яичный белок

1 ст.ложка (9г) протеинового порошка (у меня - ванильный вкус)

2 ст.ложки (15г) овсяной муки (овсяные хлопья, смолотые в кофемолке)

3 ст.ложки (45г) творога

апельсиновая цедра

спрей для выпечки, вафельница

Directions

Смолоть в кофемолке сухие овсяные хлопья до состояния пудры (муки).

Белок отделить от желтка. Желток нам не понадобится.

Добавить к белку протеиновый порошок, хорошо перемешать миксером 1-2 минуты, до однородной массы. Очень важно, чтобы порошок растворился, иначе вы будете его чувствовать на зубах, когда вафля будет готова.

Натереть цедру апельсина (на глазок, щепотку). Смешать.

Добавить творог, хорошо смешать до состояния "без комочков".

Добавить овсяную муку и смешать лопаточкой.

Нагреть вафельницу. В это же самое время овсянка как раз чуть набухнет.

Побрызгать вафельницу спреем для выпечки, вылить тесто и испечь вафлю.

Подавать с йогуртом, медом и фруктами-ягодами.

Калорийность 1 вафли: 180 кал, белки- 19г, жиры - 5г, углеводы - 11г.

Калорийность можно уменьшить, если брать обезжиренный творог, но у нас такого не продается, да и жир совсем не помешает, т.к. он помогает усваиваться витаминам из фруктов и ягод.

Not quite what you're looking for? See more Special Diet / Misc

Or see more just like this

Comments

jovi_nutt 1 year, 7 months ago said:
These waffles look just wonderful, BUT I don't read russian????? Could you please post in english so I can enjoy your recipes!

Add a Comment