Ingredients

How to make it

  • Le polpette fatele come volete, io le ho comperate dal macellaio.
  • Tagliare a metà le fogli di limone.
  • Adagiare su ogni metà la polpetta, la fetta di limone ed un'altra mezza foglia.
  • Legare con lo spago.
  • Mettere l'olio in una padella e far rosolare a fiamma viva le polpette su entrambe i lati e salare.
  • Abbassare la fiamma, coprire e lasciar cuocere 15 min. girandole di tanto in tanto.
  • Verso la fine sfumare con un goccio di vino bianco.

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  • silviapi 16 years ago
    Non le ho mai viste in vendita nei negozi. Io le ho prese dal mio giardino.
    Ciao!
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  • decobabe 16 years ago
    Dove si trova le foglie di limone? Sono vendute nel negozio speciale? Il limone non cresce qui.
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