Recipe

Greek Pumpkin Tart Recipe


Greek Pumpkin Tart Recipe
Add Step-by-Step Photos 		Ironorchid / All my dishes
1 year, 11 months ago
Этот простейший рецепт выпечки подойдет даже вегетарианцам. Этот пирог можно подавать теплым, а можно кушать холодным. Очень легкий в пр... More
Prep:20m Cook:25m Servings:6

Ironorchid







Add Photos

 Does this look good? Yeah! / Nope
Fans
Ingredients
  • 1 лист (212г) готового размороженного слоеного теста / Puff Pastry Pepperidge Farm
  • 2 ст.ложки (28г) несоленого масла
  • 3 чашки (300г-400г) свежей тертой тыквы
  • 2 ст.ложки (50г) коричневого сахарного песка
  • 2 ст.ложки (50г) белого сахарного песка или Splenda
  • 1/2 чашки (100г) изюма
  • 1 ч.ложка корицы
  • 1/2 ч.ложки молотого душистого перца (allspice)
  • 1/2 ч.ложки молотой гвоздики
  • 3 ст.ложки муки
  • яйцо (или молоко) для смазывания верха пирога по желанию
  • сахарная пудра для украшения

Directions
  1. Четверть свежей тыквы очистить от семян и кожуры и натереть. Я делала это при помощи комбайна, но, конечно, можно и на терке.
  2. Нагреть духовку до 450°F (230°С).
  3. Размороженное тесто раскатать и разрезать на две равные части.
  4. Положить одну часть теста на смазанный противень, наколоть вилкой и выложить по всей поверхности мелкие кубики сливочного масла.
  5. В тертую тыкву добавить изюм, сахар, специи и муку, перемешать.
  6. Выложить начинку на тесто с маслом, разровнять, но не прижимать.
  7. Вторую часть теста наколоть вилкой и накрыть пирог.
  8. Разрезать пирог на порции. Это - очень удобно, т.к. не будет крошек, которые обычно присуствуют, когда режешь испечённое слоеное тесто.
  9. По желанию смазать взбитым яйцом или молоком, но вовсе не обязательно.
  10. Поставить в нагретую духовку и выпекать 25 минут или пока тесто не подрумянится.
  11. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и подавать теплым или холодным.
  12. Калорийность 1 порции: 194 кал, белки- 3г, жиры - 10г, углеводы - 25г.

Recent Gawkers
Not quite what you're looking for? See more Dessert / Pies And Tarts
Comments

ironorchid 1 year, 11 months ago said:
In English: http://www.vegalicious.org/2007/09/30/greek-pumpkin-tart/

greekgirrrl 1 year, 3 months ago said:
Ok this is a Greek recipe in Russian?!! On an American site?!! Please spare us all and write it in English or at the very least in Greek!!


Add a Comment
You must be logged in to comment on a recipe. Login
Alterations
No alterations yet


Suggest an Alteration
You must be logged in to suggest a recipe alteration. Login
Viewing Greek Pumpkin Tart Recipe

Tool Box

url
Digg! add to del.icio.us stumble upon
Print Recipe
Email it
Send Recipe to Cell Phone
Login to Add a Note [?]
Login to Save this [?]
Subscribe to ironorchid [?]
Flag as Interesting/Unique [?]
Add to Comparison Queue [?]

Flavors

Login to Add Flavor Tags [?]

Ratings & Honors

5

Average score: 5 / 5
No. of ratings: 1
You need to be logged in to rate a recipe.
Who Liked This?
Recipe Honors

Similar Recipes

Related Recipes

Groups

This recipe belongs to the following groups:
This recipe isn't in any groups
You need to be logged in to add a recipe to a group

Related Menus

Related Tags

Home | About | Blog | Contact | Terms | Tell a Friend | Link it up | add to delicious
Copyright © 2007 GroupRecipes.com - The Food Social Network
Recent Searches
Banana Cream Pie Recipe - Beef Dip Recipe - Gluten Free Pancake Recipe - Whipped Cream Icing Recipe - Tuna Casserole - Thai Tea Recipe - Carrot Cake Cream Cheese - Frozen Fruit Slices - Delicious Recipes - Homemade Bread Stuffing - Roasted Prime Ribs Of Beef - How To Cook Lamb - Egg Casserole Dishes - Delicious Recipes - Butter Coocies - Oven Breakfast Egg Casserole - Pasta Salad - Blackberry Cheesecake - Beef Round Steak Cubed - Tasty Recipes - Easy Slow Cooker Pot Roast Recipes - Florintine Cookies -