Ingredients

  • 12 свежих устриц shopping list
  • 1 чашка приготовленного шпината (6-8 чашек свежего) shopping list
  • 6 oz (160г) не очень жирного, молочного сыра White American (в России наиболее близкий к нему будет плавленный сырок) shopping list
  • 12 чайных ложек хрустящего бекона кусочками (или 3 поджаренные "полоски") shopping list

How to make it

  • Включить духовку на low broil (на самую высокую температуру).
  • Приготовить шпинат, опустив его на 1,5-2 минуты в кипящую подсоленую воду. Не кипятить, а помешать в этой горячей воде, пока он не станет мягким. Выложить шпинат в дуршлаг и поместить его в воду со льдом. Как только он охладится, дать воде стечь, и чуть-чуть отжать шпинат, но не сильно.
  • Если бекон в полосках, при помощи ножа раскрошить его на меленькие кусочки.
  • Сыр порезать кусочками, размером чуть меньше самой устрицы и толщиной полсантиметра.
  • Открыть устрицы и разложить половинки на противень.
  • Выложить на каждую устрицу отварной шпинат, чтобы закрыл устрицу, на него - кусочек сыра, на сыр - раскрошенный бекон.
  • Поставить противень с устрицами в духовку. Выпекать 5 минут пока сыр не расплавится, постоянно следя за духовкой.
  • Калорийность 1 порции (6 устриц): 400 кал, белки- 27г, жиры - 28г, углеводы - 12,5г.
  • Калорийность 1 готовой устрицы: 67 кал, белки- 4,5г, жиры - 5г, углеводы - 2г.
ready to go   Close
spinach on top   Close
cheese on spinach   Close
some bacon   Close
ready!   Close
voila!   Close

People Who Like This Dish 1
Reviews & Comments 3

Add a Link?

Post a link to another recipe or group by pasting the url into the box where you want it to show up. We'll do the rest.

Post Message or cancel
    " It was excellent "
    trigger ate it and said...
    Flagged as beautiful
    Was this review helpful? Yes Flag
    " It was excellent "
    trigger ate it and said...
    WOW I know I would like this thank you for the English translation.
    Five forks
    Was this review helpful? Yes Flag
  • ironorchid 6 years ago
    This recipe in English: http://www.grouprecipes.com/78802/oysters-rockefeller-in-english.html
    Was this review helpful? Yes Flag

Maybe List
Hang onto this recipe

while I look at others.

Holding 0 recipes