Recipe

Frijoles Charros Recipe

	Alesanpat / All my dishes 2 years, 5 months ago es el plato favorito de mis amigos por la mezcla de sabores Prep:40m Cook:2m Servings:10	Alesanpat
	frijoles charros

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Ingredients

1/2 kilo de frijoles bayos

1/4 kilo de salchichas

100g de chicharron de cerdo

1/2 kilo de chorizo

2 ramas de cilantro

2 chiles serranos

4 jitomates

1/4 kilo de tocino

1 lata de cerveza

Directions

se ponen a cocer los frijoles en la olla de presion por aproximadamente una hora, cuando estan listos, en otra cacerola se pone a freir el chorizo con el tocino finamente picados, la salchichas picadas en cubitos ya que estan fritos se agregan los jitomates y el cilantro finamente picados y los chiles serranos finamente picados,se deja hervir 20 minutos, se pone la cerveza y se deja hervir a fuego bajo aproximadamente 40 minutos mas, se pone el chicharron en pedacitos, se deja hervir 20 minutos mas.

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